21

Основные нормативно-правовые и методические документы по организации питания

Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012 г. № 273-ФЗ

Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ

Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ

Федеральный закон «О техническом регулировании» от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ

Закон Российской Федерации "О защите прав потребителей" от 07.02.1992 N 2300-1

Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПин 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов

Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПин 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008 N 45);

Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1940-05 "Организация детского питания"

Методические рекомендации МР№0100/8604-07-34 от 24.08.2007

Письмо Минобрнауки России "О формировании культуры здорового питания обучающихся, воспитанников"

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ "Об утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08"

Приказ Минздравсоцразвития России "Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений"